Август – самый «сладкий» месяц. Именно он даёт «разрешение» на потребление спелого мёда, яблок, орехов – тех продуктов творения природы и рук человека, присутствие которых желательно в меню любого из нас. Узнав в канун Медового Спаса, что в Филистове проживает пчеловод с солидным стажем, отправились к нему. Коренной москвич в третьем поколении, бывший инженер-конструктор оборонного предприятия, кандидат в мастера спорта по лыжам Борис Николаевич Голубев оказался весьма общительным, интересным собеседником.

– Борис Николаевич, как давно занимаетесь пчёлами?
– О, давно, более полувека. Первая пасека, это конец 60-х, находилась за Московской кольцевой дорогой в ярославском направлении. Состояла она из четырёх ульев, со временем довёл своё хозяйство до двенадцати. Сейчас «сбрасываю обороты», мне уже 86.

– В целях экономии средств многие пасечники домики для пчёл, рамки делают своими руками. А Вы?
– Тесть был столяром, он и обеспечивал необходимым. Теперь, после его смерти, всё приходится покупать. (далее…)