ООО «Селижаровский каравай» специализируется на выпуске хлебобулочных изделий с 2013 года и за это время заслужил хорошую репутацию. Покупая продукцию, потребители уверены, что она соответствует всем требованиям к качеству и безопасности. О новом наименовании – сухарях – со вкусом и знанием дела нам рассказала генеральный директор В.Г. Орлова.

– Валентина Григорьевна, признайтесь, пришло время сушить сухари?

– К сожалению, за последние несколько лет упали объёмы производства хлебобулочных изделий, частично освободились производственные мощности,  которые нужно было как-то рационально использовать. К тому же наше предприятие является продолжателем традиций хлебозавода, именно там и выпускались полюбившиеся многим жителям сухари, которые были востребованы не одно десятилетие. Решение о выпуске данного вида продукции по советскому ГОСТу руководство предприятия приняло ещё в прошлом году. Первая партия ушла к покупателям ещё в декабре, и за следующие три месяца, мы уже можем это сказать, сухари пришлись по вкусу покупателям. (далее…)

Накануне 8 Марта мы поговорили с яркой, активной молодой женщиной, не побоявшейся заявить о себе… Думала ли когда-то маленькая девочка из Дружной Горки, а потом студентка ПУ-33, а теперь мама троих детей, что в будущем станет предпринимателем по оказанию клининговых услуг? Наверное, нет. Возможно, история нашей героини вдохновит вас на решительный шаг к переменам в жизни. Женский бизнес – это не только про деньги, но и про любовь к своему делу.

Татьяна Михайловна Енделадзе никогда на месте не сидела и всегда старалась вести активный образ жизни. В прошлом работала барменом в «Диско-баре», продавцом в цветочном отделе магазина райпо, открыла и закрыла  бесперспективную точку по продаже обуви, пробовала себя оператором в «Ратиборе». И ушла в декретный отпуск по уходу за Северионом (ему сейчас восемь лет), а потом Арсением (шесть). Последнее место трудовой деятельности – «Телебор». (далее…)

В 2021 году 15 семей, проживающих в Селижаровском муниципальном округе, заключили восемь социальных контрактов по «Поиску работы» и семь по «Осуществлению индивидуальной предпринимательской деятельности» с ГКУ ТО «Центр социальной поддержки населения» Селижаровского МО. Целью оказания государственной социальной помощи на основании социального контракта является выход малоимущих граждан на более высокий уровень жизни за счёт собственных активных действий для получения постоянных самостоятельных источников дохода в денежной форме, позволяющих преодолеть трудную жизненную ситуацию.

Социальный контракт по поиску работы – один из видов государственной социальной помощи, которая оказывается малоимущим семьям и малоимущим одиноко проживающим гражданам, а также гражданам, находящимся в трудной жизненной ситуации, ищущим работу и желающим трудоустроиться. (далее…)

Когда-то на улице Базарной кипела жизнь. Здесь стояли повозки с товаром, который привозили местные ремесленники, устраивались танцы, люди общались и культурно проводили время. Именно события прошлого побудили молодых людей, о которых дальше пойдёт речь, назвать кафе, открытое 19 июня, «Базар».

Внести в нашу жизнь свежий ветер, организовать уютное атмосферное место для культурного досуга и отдыха предприниматель Станислав Невредимов мечтал давно, но только сейчас пазл сложился.

От идеи, когда её озвучила давняя знакомая, а теперь компаньон Наталья Бархатова, до воплощения замысла прошло всего полтора месяца. 28 мая был заложен первый камень в фундамент нового кафе.

– Знаю Станислава с детства, мы с ним ровесники, – рассказала Наталья. – Он искренне и бескорыстно делает много полезного для родного посёлка и не любит это афишировать. Я тоже давно думала, как могу культурно обогатить и внести свой вклад в горячо любимый и родной мне регион, ведь отсюда мои корни и на мне лежит ответственность достойного продолжения семейных традиций фамилии П.А. Ротмистрова. Когда возникла идея такого пространства – интересного и полезного для жителей округа, сразу поняла, кто не останется к ней безучастным, и не ошиблась. Стас сразу поддержал меня, и мы начали обсуждать, как лучше организовать эту точку притяжения. Путём долгого конструктивного диалога пришли к той форме кафе, которая и была реализована в очень короткие сроки. Это не ночной клуб, не придорожное кафе, это стрит-фуд кафе, совмещённое с площадкой для культурного досуга.  Здесь находится небольшая библиотека, и с книгой можно расположиться на шезлонге. Также гостям предлагаются настольные игры. Имеются столики разного формата для любых компаний. Все развлечения для гостей площадки абсолютно бесплатны. Пространство очень мобильно и легко подстраивается под любые новшества и мероприятия. (далее…)

В последнем номере прошлого года газета рассказывала о том, что ПК «Ратибор» планирует выпуск овощных соусов. В октябре под занавес года уходящего трудами коллектива это свершилось. Предприятием разработано и готово к выпуску 12 видов овощных соусов, сообщил главный технолог Владимир Валерьевич Семенихин. По нашей просьбе он рассказал о технологических тонкостях продукции:

– Производятся соусы овощные двух видов: шесть ГОСТовских и шесть изготовленных по техническим условиям, т.е. придумали их мы. Из созданных по нашей рецептуре замечательный соус «Тверской». Основные ингредиенты – кусочки помидор, красный перец, свежие лук и чеснок, высококачественная томатная паста, и главная изюминка это хрен. Чтобы был вкус, не требуется усиления ароматизаторами, самое главное – качественное сырьё. (далее…)