Павел Кременецкий: «Ценю каждого сотрудника»
Четверг, Февраль 9th, 2023С собственником и директором Селижаровского консервного завода П.П. Кременецким мы встречались полтора года назад. Тогда речь шла о первых шагах молодого руководителя, которому нет и тридцати. И по прошествии времени можно сказать, что они были правильными. Сегодня на заводе работают около ста человек, и он рассказывает о том, чем живёт предприятие, говорит о планах на будущее.
В кабинете начальника со стены строго смотрит Иосиф Сталин, и это важный штрих к портрету собеседника. Как оказалось, предприниматель очень уважает известного исторического деятеля за созданную в стране инфраструктуру.
– Павел Павлович, что можно выделить из главного за прошедший год?
– В первую очередь хочу сказать о наших четверых ребятах, которые в рамках частичной мобилизации отправились в зону СВО защищать суверенитет страны. Пожелаем им как можно быстрее вернуться к семье, трудовым будням.
В прошлом году после ухода нескольких основных сотрудников были опасения, что работа предприятия находится в шаге от остановки, но с учётом вклада новых коллег и поддержавшим курс более опытных предприятие вышло на стабильный уровень.
Про психологический климат. Когда приезжал сюда два года назад, то редко мог встретить кого-либо с улыбкой. Сейчас с радостью еду в Селижарово и точно знаю, что здесь мне рады. На территории предприятия мы улыбаемся друг другу!
Прекратилось недовольство и потому, что с конца ноября смен стало четыре. Пусть заработная плата теперь меньше, но нагрузка значительно сократилась. Раньше работали в месяц по 20 смен, уставали, сейчас по 15. К тому же появилась здоровая конкуренция между сменами. По-прежнему доставляем сотрудников от дома до завода, с марта планируем подвоз из п. Селище.
– А как удалось победить привычку у работников тяжёлого труда употреблять крепкие напитки?
– Нашёл подход. Стараюсь быть ближе к людям, а они молодцы, заданный темп подхватили. Согласитесь, много зависит от руководителя. Несколько месяцев трудовую дисциплину практически никто не нарушает, не отлынивает, все работают чётко и исполняют свои обязанности. Ну а самые заядлые возмутители спокойствия, не выдержав требований, уволились. Сейчас трудятся те, чьи интересы совпадают с моими. Правильно, чтобы люди ценили результат совместного труда.
– Основа производства – это сырьё. По-прежнему доставляете его из отдалённых регионов страны?
– Организация грузовых перевозок связана с большими расходами, и мы очень озабочены тем, чтобы их снизить. Возить огурцы из Волгоградской области за 1400 километров очень и очень затратно. В этом году приобрели пробную партию сырья – одну фуру – у фермера из Новгородской области, но это всего на 12 часов работы. Туда ездил, смотрел хозяйство, расположенное на 150 га. В настоящее время ищем точки соприкосновения с другими фермерами на взаимовыгодных условиях. Идеально было бы закупать сырьё в нашем регионе.
– Слышала, что на предприятии начали использовать новую тару, так ли это?
– С декабря прошлого года мы начали использовать жестяную банку производства Турции объёмом 3,1 литра, это мировой стандарт. На продукцию в такой таре большой спрос в сфере общественного питания. Чтобы запустить автоматическую производственную линию, старое оборудование переделали, добавили новое. Меньше стало ручного труда, а объём производства увеличился в несколько раз. При наличии сырья можем производить 40-50 тысяч банок за трое суток.
– Расскажите о планах на будущее.
– В планах восстановить второй цех (идут ремонтные строительные работы) и расширить ассортимент выпускаемой продукции. Хочу начать производство так называемых закусок: фасоли, томатов в собственном соку и т.д. Всё это выпускали несколько лет назад, но потеряли, нужно возвращаться к прежним и вводить новые позиции.
В настоящее время разрабатывается новая торговая марка, что позволит выделить наш продукт из общей массы, сфокусирует внимание покупателя на товаре.
В феврале запланирована встреча с собственником производственной базы бывшего хлебозавода, который сейчас представляет жалкое зрелище. Если всё получится, то хотелось бы навести здесь порядок, сделать ремонт, установить производственные линии.
Из долгосрочных планов – газификация производства, просчитываем возможности.
– Да, порядок Вы любите…
– И стремлюсь к тому, чтобы был не только порядок, но и красота. Летом установили добротный и красивый забор, сделали парковку для велосипедов, у входа окультурили кустарник, высадили цветы, в октябре начали вывозить с территории завода старые фундаменты. К новому году установили ёлку, развесили гирлянды. Всё должно радовать глаз, создавать хорошее настроение.
– На странице предприятия в социальной сети «ВКонтакте» Вы регулярно организуете конкурсы. Какой был последний?
– Новогодний. Главный приз – ледобур для зимней рыбалки – был на днях вручён мною Татьяне Смирновой из Селижарова. Активных участников конкурса одарили нашей продукцией, а детей – сладкими подарками. Нам доставило удовольствие порадовать больших и маленьких жителей округа и будем продолжать!
– Спасибо за интервью. Здоровья и сил на свершения!
Татьяна ИСАЕНКОВА.
Фото предоставлено Селижаровским
консервным заводом