С той октябрьской встречи с фермером Сорокиным прошло более полугода. Хозяйство за это время прибавило обороты, нарастило производство. Что удалось конкретно, увидели на месте.

Передислокация

Сорокинская база постепенно меняет свою «прописку» – из Васильевского перемещается в Мелентьево. Пойти на такой шаг Игорь Витальевич решил потому, что на бывшей центральной усадьбе колхоза «Мир» сохранились животноводческие и складские помещения, да и ближе к центру Елецкого сельского поселения.

Часть комплекса, замечаю, уже возвращена в рабочее состояние: восстановлено электро- и водоснабжение, оконные проёмы закрыты поликарбонатом, проведено уличное освещение. Новые металлические ворота ведут в сухое, чистое помещение. В клетках несколько новорождённых баранчиков и ярочек. Основное же поголовье волгоградских мериносов (их более тысячи) на пастбище и в загоне.

– Крышу надо переделать, хотя зимой овцы будут находиться под навесом. Холода они не боятся – такая шуба! Главное – не допустить копытной гнили и чтоб сквозняков не было, – поясняет хозяин.

Тем временем в ожидании выгона в поле (пастьба посменная) мужчина с загорелым лицом подкладывает в корыто соль-лизунец, наполняет водой ёмкости. По профессии Василий вовсе не зоотехник, но об овцах, кажется, знает не меньше, чем дипломированный специалист.

– С шести лет занимаюсь этими животными. У нас, в Волгоградской области, в хозяйствах многотысячные отары.

По его словам, окот прошёл нормально, получен неплохой приплод. Первоокотки принесли в основном по одному ягнёнку, больше ярочек. Оно и лучше: есть возможность для увеличения поголовья. Через двое суток «младенцев» пробирковали. Теперь на ухе каждого бирка с указанием номера матки на одной стороне и номер самого ягнёнка – на другой. Одновременно с этой процедурой провели обрезание хвостов – одно из условий получения чистой, качественной шерсти.

– Во второй части комплекса ремонтные работы вынуждены приостановить из-за посевной. По окончании их сюда переведём коров, – продолжал Сорокин.

Сейчас в его хозяйстве 14 бурёнок (минувшей осенью было четыре). А всего крупного рогатого скота около полусотни.

Знакомые лица

Из Мелентьева держим курс на Васильевское. По правую сторону дороги перед въездом в деревню многогектарное поле. В 70-80-е годы здесь колосились полновесные хлеба – в районе колхоз «Мир» славился высокими урожаями, – но в последние годы оно простаивало. Предыдущие хозяева (ООО «Калабрия») не считали нужным обрабатывать землю.

Перед глазами предстала редкая, увы, в наше время картина: в поле три работающих агрегата!

– В прошлом году на пахоте у нас был всего один трактор. Зимой прикупили ещё два. Для пахоты лучше ДТ-75, – на ходу поясняет Игорь Витальевич.

Но необходимого набора техники пока нет, потому дисковые бороны пришлось взять в аренду.

В 2016-м в хозяйстве зерновые заняли 50 га, в этом году, как и намечал фермер, площадь увеличили в два с лишним раза. Есть основание для получения субсидий по несвязанной поддержке. Поднапрячься пришлось всем: и механизаторам, и хозяину.

– Даже резину зимнюю поменять некогда, – посматривает на забрызганные грязью колёса своей «Нивы» Сорокин.

Непродолжительная остановка на обочине поля. Увидев гостей, механизатор (узнаю в нём А.М. Баталина – на снимке) приглушает мотор МТЗ. 38 лет трудится он на родной земле. После того как «Калабрия» прекратила своё существование, лишился работы. Стоял на бирже в ожидании, где что подвернётся. Теперь, к счастью, при заработке.

Известный в механизаторской среде Н.Н. Кошкарёв живёт в Большой Коше, но работы там тоже нет. Ездит к фермеру.
– Думал, перед пенсией в кабине будет кондиционер – да где там! – шутит. – Хорошо хоть Виталич на стареньком тракторе даёт работу.

На противоположной стороне, по закрайку усердно тащил бороны дизель. В.В. Синёв тоже в прошлом колхозный механизатор. Не может расстаться с родительским домом в Борисове, там и живёт с семьёй. Каждый день добирается на работу за пару километров. Детей надо растить.

По личной просьбе на время посевной к Сорокину приехали друзья, с которыми работал вместе на стройках. Зерно затаривают на складе, в сеялку загружают… Словом, надёжные помощники.

И огороды распахали

В Васильевском всё шло своим чередом. После обеденной дойки на пастбище выгнали коров. Питомцы, чистые, упитанные телята, резвились в загоне. На зеленеющей лужайке, пощипывая траву, гоготали гуси, копошились куры. Молодой мужчина поправлял сбрую на лошади, чтобы отправиться в «рейс».

– Лошадки у хозяина послушные. Любит он этих животных, – заботливо поглаживал грациозную Раду А. Филинов.

Раньше он был дояром на Мелентьевской ферме. Здесь выполняет разные поручения: приводит в порядок территорию, возит навоз, доставляет сено.

Гужевой транспорт в хозяйстве используется где только возможно. В планах Сорокина – организация верховой езды, развитие агротуризма.

Основной рабочий день в фермерском хозяйстве начинается в семь утра и продолжается до восьми вечера. Что важно, хозяин всех кормит бесплатно. В свободное время работники могут посмотреть телевизор, по окончании смены принять душ.

Обратила внимание на свежие пласты перевёрнутой земли за домами. Оказывается, распахали бесхозные огороды. Посадят картошку: рабочих надо кормить. Излишки пойдут на реализацию.

Фермерский сайт

Когда речь зашла о реализации продукции, Игорь Витальевич без утайки сказал, что больших объёмов пока нет. Разве что шерсть. В прошлом году удалось найти завод, где заплатили по 120 рублей за килограмм. Сегодня закупочная цена гораздо ниже, потому сырье после стрижки придержат.

– А вот барашков на шашлык можем продать сейчас. К осени, по мере подрастания, и ярочек на племя, – предложил.

Кто знает молочную продукцию фермера (молоко, творог, сливки), с удовольствием приобретает её на месте, а также в церковной лавке на елецком источнике.

Есть у нашего героя (правда, сказал об этом с осторожностью) задумка создать свой сайт. Тогда, надеется, размещенная реклама поможет найти большее количество покупателей свежей, экологически чистой продукции. У кого-то, возможно, появится интерес к сотрудничеству и обмену опытом.

На правильном пути

Так случилось, что часом позже гостями Сорокина стали глава района Б.Осипов и глава администрации местного поселения Н.Н. Румянцев. До этого они познакомились с делами другого фермера, С.А. Пынзару из деревни Митьково.

– Оба выбрали нелёгкий путь аграрного бизнеса: самим приходится и организовывать производство, и думать о рынках сбыта. Но надо отдать должное их упорству, настойчивости. Важно, что они обеспечивают качественной продукцией население, вводят в оборот неиспользуемые земли, создают рабочие места для жителей района, – подытожил Борис Иванович.

Надежда РОМАШОВА.
Фото автора и Вячеслава СМИРНОВА